Alman Usulü Patates Salatası

Alman Patates Salatası

Bildiğimiz patates salatasının farklı tatlarla buluşması…Almanlar bu salatayı,hem balık,hem de et yemeklerinin yanında sıklıkla yerlermiş. Bizdeki patates salatasının nasıl farklı tarifleri varsa,Alman patates salatasının da pek çok farklı tarifi var. Burada paylaşacağımız daha çok hardal tadını sevenler için…

Malzemeler:

6 adet büyükçe patates,1 demet taze soğan,yarım demet maydanoz,1 çay kaşığı tuz

Sosu için: 1 çay bardağı tatlı hardal,2 çorba kaşığı zeytinyağı,limon suyu,sirke (tercihe göre)

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup doğradıktan sonra tuzu ilave edin. Az miktarda kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.

Sosu hazırlamak için, hardalı, zeytinyağını, sirke ve limon suyunu karıştırarak ılık haldeki patateslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Patatesler soğuduğunda ince kıydığınız taze soğanı ve maydanozu
ekleyerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir