Gün geçmiyor ki yeni bir diyet duymayalım ya da yeni diyetlerle haftaya başlamayalım. Popüler diyetler şu sıralar aldı başını gidiyor bunların arasında sağlıklısını bulmak ve uygulamak çok önemli o yüzden bu gün size son derece sağlıklı bir diyet olan ve yaygınlığını uzun süredir yitirmeyen  dash diyetinden bahsedeceğim, aslında hipertansiyonu durdurmak için yapılmış olan beslenme şekline denir ve dash diyeti yapanların 14 gün içerisinde tansiyonlarının düştüğü anlaşılmıştır. Sodyum alımının aza indirilmesi de bu beslenme şeklinin başka bir amacıdır. Amerikan Ulusal Sağlık Kurumu tarafından desteklenen bir diyettir.

Diyet Listesi:

Kahvaltı:

1 bardak portakal suyu

1 bardak yağsız süt

1 çorba kaşığı kahvaltılık gevrek

1 muz

Domates salatalık yeşilbiber

1 ince dilim kepek ekmeği

1 çay kaşığı bal

Öğle Yemeği:

Tavukgöğsü ile hazırlayacağınız yeşil salata

1 su bardağı yağsız yoğurt

1 ince dilim kepekli ekmek

1 portakal

Akşam Yemeği:

250 gram ızgara balık

4 yemek kaşığı esmer pirinç pilavı

Haşlanmış brokoli ve domates

Semizotu salatası

1 dilim kepek ekmek

1 elma

Aralarda acıktığınız da

1 adet meyve

Ya da 4 adet kuru kayısı

Bu diyetle ilgili bilinmesi gerekenler arasında; sodyumun sadece tuz demek olmadığıdır. Sodyum alımı az olan diyetler de sadece yemeklere tuz atmamak yeterli olmayabiliyor, yediğimiz besinlerin tuz oranlarına da dikkat etmeliyiz. Kan basıncının yükselmesi ile sodyumun önemli bir bağı vardır ve salatlarınıza sirke, limon ve çeşitli baharatlardan  dilediğiniz miktarda, zeytinyağını en fazla 1 tatlı kaşığı olacak şekilde koyabilirsiniz ve tuz kesinlikle kullanılmamalıdır. Tüm yemekleriniz küçük lokmalar halinde ve yavaş yavaş çiğneyerek tüketmelisiniz.